Cabeça do File Mignon Black Angus Kg Cooper Alianca
Produto fora de estoque no momento.
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A cabeça do filé mignon é a parte mais larga e "gordinha" do corte, ideal para bifes mais grossos, medalhões, tornedores ou até um chateaubriand (um grande bife central), sendo super macia e suculenta, e as aparas podem virar strogonoff ou picadinhos.
| Código | 203106 |
| Unidade de venda | KG |
| Marca | Cooper Alianca |
| Categoria | Mignon Angus |