O Kit é composto por:

Uma Unidade de Pao De Alho Santa Massa Tradicional 400 gramas 

Aproximadamente 1 KG de Contra File Hereford Steak House

Aproximadamente 1 KG de Linguiça Fininha Paleta Novak Resfriada

Aproximadamente uma peça de 0,9 KG de Picanha Angus Bom Gourmet 

Aproximadamente 0,4 KG de Espetinho de Frango Temperado

Aproximadamente 0,5 kg de Tulipa Na Mostarda e Temperada Bom Gourmet

Importante: Não temos como alterar itens dos kits promocionais, pois tem seu valor promocional vinculado a esses produtos específicos.

Contra Filé Hereford Kg

O Contra Filé é um corte nobre retirado do lombo do animal, sendo o mais longo corte bovino localizado do lado contrário do Filé Mignon, separado deste apenas pelas vértebras lombares. 

Trata-se de uma carne macia e magra, apesar de sua parte externa apresentar uma generosa camada de gordura, que neste caso, é o que mantém o sabor acentuado do Contra Filé, deixando a carne ainda mais úmida e suculenta. 

Que tal aproveitar este corte nobre para compor seu próximo churrasco? 

Aqui no Açougue Bom Gourmet Carnes Express, nós contamos com agilidade e segurança desde o momento em que você realiza o pedido até a entrega. Conte com a gente, peça agora!

O que é carne Hereford?

A raça de bovino Hereford é de origem britânica e foi desenvolvida para a produção de carne de qualidade. É uma carne com consistência mais tenra e possui um sabor mais acentuado, devido a menor quantidade de água. Se você prefere uma carne com sabor marcante, dê uma chance ao Hereford!

Qual é melhor: Angus ou Hereford?

Ambas raças possuem origem britânica e oferecem resultados sensacionais como: marmoreio diferenciado, suculência, sabor e maciez.

Porém, quando comparadas, a ​carne Hereford possui duas diferenças em comparação à carne Angus: retém menos líquidos e o marmoreio é menos acentuado. 

Embora resulte em uma menor suculência e maciez devido ao baixo teor de gordura, a carne Hereford é resultado de quatro fatores positivos: raça, ambiente, alimentação e idade. Este último tem vantagem no processo pois possui elevada eficiência alimentar e capacidade de rápida terminação. Isso combinado a sua predisposição genética, conferem ao corte, extrema maciez.

Gostou das dicas? Aproveite para expandir seu paladar com o Contra Filé Hereford. Com certeza você vai se surpreender. 

A Picanha Black Angus é um corte de carne nobre, macia, suculenta e com sabor inigualável. A sua capa de gordura é uniforme, garantindo que o seu sabor seja distribuído por toda a peça durante o preparo, seja no forno ou na churrasqueira.

Aqui na Bom Gourmet Carnes Express você pode adquiri-la com facilidade, pois contamos com agilidade desde o momento de você realizar a compra até recebê-la onde você estiver. 

Por que a Picanha Black Angus é gostosa?

A picanha Black Angus é considerada, hoje, uma das peças de carne mais gostosas, tendo em vista que ela possui a quantidade ideal de gordura (média de 3 a 6mm), uma espessura considerada adequada para que na hora do preparo, ela mantenha o sabor por toda a peça.

Como é a preparação da Picanha Black Angus?

Durante o preparo desse corte de carne, a gordura inicia o processo de derretimento, por meio do calor recebido pelo fogo, espalhando-se por toda a área do corte, garantindo assim um resultado fantástico. Você pode servi-la tanto no dia a dia quanto em ocasiões especiais, como em confraternizações e em festas de fim de ano.

Impressionante, não é mesmo? Aproveite essa peça de corte nobre para surpreender seus amigos e familiares na próxima refeição. Confira também a nossa seção completa de carne bovina e garanta aquelas que mais agradam o seu paladar.

Atenção: Esse é um produto refrigerado, ele é pesado e seu peso sofre alterações para maior ou para menor, colocamos o peso médio dos cortes, mas teremos a exatidão quando pesarmos.
Após pesarmos, incluiremos o peso exato e então finalizaremos o seu pedido!