Corte In-natura de carne WAGYU, por sua extrema suculência e maciez, o Short Rib é um dos cortes especiais que mais vêm surpreendendo churrasqueiros e apreciadores de uma boa carne. Batizado em churrascarias e casas de carnes como costela premium, o Short Rib é um corte que possui partes de acém e da costela.
O Raro Short Rib Wagyu tem qualidade e marmoreio superiores, o que o torna ideal para um churrasco espetacular !!
Atenção: Esse é um produto congelado, ele é pesado e seu peso sofre alterações para maior ou para menor, colocamos o peso médio dos cortes, mas teremos a exatidão quando pesarmos.
Após pesarmos, incluiremos o peso exato e então finalizaremos o seu pedido!