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Paleta De Carneiro
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Paleta De Carneiro
A paleta de cordeiro recebe esse nome porque esse corte com osso é parecido com uma pá. Para garantir sabor e suculência, essa carne precisa ser cozida lentamente e com algum molho. O ideal é fazer uma marinada com vinho branco, alho, cebola, pimenta do reino, louro, alecrim, tomilho e também hortelã.
Aqui no Açougue Bom Gourmet temos algumas opções de Paleta de Cordeiro para você escolher a melhor para o seu churrasco ou almoço especial. A Paleta Uruguaia Campos del Plata, a Paleta Cooper Aliança e a Paleta Castrolanda. Escolha a sua e receba no conforto da sua casa com o delivery para Curitiba.
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