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Alcatra Com Maminha Angus

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Alcatra Com Maminha Angus
A alcatra com maminha vem da parte traseira do boi e dela saem vários outros cortes, como a própria alcatra, a maminha, o baby beef, miolo da alcatra e bombom da alcatra. 
Assim como toda carne angus, essa peça é marmorizada e super saborosa. 
Uma carne super versátil que pode ser feita na churrasqueira, no fogão ou cozida na panela.
Por aqui você pode comprar o bife de alcatra com maminha com toda a qualidade Bom Gourmet que você já conhece!
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