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Shoulder Angus
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Shoulder Angus
Depois de provar o Shoulder Beef você não vai acreditar que algum dia esse corte foi considerado como uma carne de segunda. Essa carne extraída da paleta do boi é tão macia quanto o filé mignon, depois de conhecer o Shoulder Beef, ele com certeza vai conquistar um espaço nos seus churrascos.
O Shoulder Beef Angus tem o padrão de qualidade Bom Gourmet que você já conhece. E combina muito bem com uma cerveja Amber Lager ou com um belo vinho tinto Carmènére.
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