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File Fiorentina
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File Fiorentina
Se você ainda não provou o Filé Fiorentina, agora chegou a hora! Esse corte cheio de curiosidades é original da Itália e é uma experiência gastronômica. No mesmo corte você encontra três sabores e texturas diferentes. O ideal é que essa carne seja consumida mal passada e depois de assar, você pode salpicar sal, pimenta, ervas e azeite de oliva para destacar ainda mais os sabores do Filé Fiorentina.
E é claro que você encontra o melhor Filé Fiorentina Angus aqui no açougue Bom Gourmet.
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